Donde comer

Restaurante de estrella Michelin, se especializa en cocina tradicional oaxaqueña, con un enfoque en los ingredientes locales y frescos. Ofrecen platillos clásicos de la región, como moles y tlayudas, con un toque contemporáneo.

Restaurante de estrella Michelin, ofrece una experiencia culinaria de alta gama con una mezcla de platos tradicionales y modernos oaxaqueños. Se enfoca en los sabores autóctonos de Oaxaca, con una excelente selección de mezcales.

Uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, conocido por su cocina oaxaqueña auténtica y su carta de mezcales. Presenta una amplia variedad de moles, tlayudas, y tamales

con ingredientes de la región.

Este restaurante ofrece una cocina mexicana contemporánea con un toque creativo. Su propuesta se basa en ingredientes frescos y locales, y en la reinterpretación de clásicos de

la gastronomía oaxaqueña. 

Con un enfoque en la cocina a la brasa y los sabores intensos, Cocina de Humo ofrece platillos de la tradición oaxaqueña cocinados con técnicas modernas. El mezcal es una parte fundamental de su propuesta, al igual que los ingredientes locales.

Es un restaurante que presenta una cocina mexicana contemporánea con un fuerte

enfoque en los productos locales y las recetas tradicionales. Aquí se celebran los ingredientes oaxaqueños utilizando técnicas modernas.

Es un lugar donde la parrilla y el asado son los protagonistas. Ofrecen cortes de carne de alta calidad, mariscos y platillos tradicionales de la cocina mexicana, con una carta de vinos y mezcales para acompañar.

Este restaurante se enfoca en la cocina de autor y los productos locales. Con un ambiente relajado y un diseño que celebra la belleza de la región, sus platillos combinan ingredientes tradicionales con técnicas modernas y sabores internacionales.

Ofrece una experiencia culinaria única basada en la cocina oaxaqueña tradicional, pero con una presentación moderna y técnicas innovadoras.

Sus platillos destacan los ingredientes autóctonos y su enfoque en la sustentabilidad.

Se caracteriza por su concepto de cocina de temporada y de autor, utilizando ingredientes locales y artesanales. Además de la comida, se destaca por su panadería, que ofrece productos frescos y hechos a mano.

Famoso por su especialización en mezcal, ofrece una experiencia gastronómica auténtica y sencilla, centrada en los sabores tradicionales oaxaqueños. Aquí, las tlayudas y el mezcal son los protagonistas.

Cocina de autor que reinterpreta la tradición oaxaqueña con técnicas contemporáneas e ingredientes locales. Cada platillo celebra la riqueza cultural de Oaxaca desde una mirada creativa e innovadora.